Cel 12: Odpowiedzialna konsumpcja i produkcja
Dążenie do zrównoważonego rozwoju respektującego potrzeby środowiska naturalnego i jego ochronę jest jednym z najważniejszych wyzwań naszych czasów, które w mniejszym lub większym stopniu dotyczy wszystkich ludzi. Stan środowiska naturalnego determinuje jakość życia i trwałość rozwoju, dlatego istotną rolę odgrywa racjonalne gospodarowanie jego zasobami, które jest zdeterminowane m.in. zrównoważoną konsumpcją i produkcją. One zaś wymagają m.in. ukształtowania odpowiedzialnych postaw indywidualnych i społecznych względem środowiska. Kształtowanie sumienia ekologicznego/świadomości ekologicznej, stanowi obecnie najważniejsze i najpilniejsze zadanie edukacyjne uczelni wyższych. Uniwersytet Szczeciński od wielu lat realizuje to zadanie. Zagadnienia odpowiedzialnej konsumpcji i produkcji są przedmiotem nauczania m.in. na Wydziale Nauk Ścisłych i Przyrodniczych, w Instytucie Biologii, Instytucie Nauk o Morzu i Środowisku, a także na Wydziale Ekonomii Finansów i Zarzadzania. Na tym ostatnim wydziale wprowadzono odpowiednie przedmioty do wybranych kierunków studiów (np. ekonomię zrównoważonego rozwoju, społeczną odpowiedzialność podmiotów, etykę biznesu, gospodarkę i środowisko), określone treści do wybranych przedmiotów oraz zaproponowano nowe kierunki studiów (Green Economy, Gospodarka przestrzenna, Zarządzanie Odnawialnymi Źródłami Energii). Ponadto rozszerzono ofertę ogólnouczelnianych wykładów do wyboru o adekwatne przedmioty. Działaniom edukacyjnym towarzyszą tematyczne konferencje oraz badania naukowe, których efektem są różnego typu publikacje. Konferencje na dany temat organizowali również studenci, którzy mieli możliwość uczestniczenia w pracach kół naukowych Ekonomia&Ekologia, Doktorancko&Studenckim SOU. Ponadto US stara się dawać dobry przykład odpowiedzialnej konsumpcji i produkcji. Między innymi do sanitariatów kupowany jest papier i ręczniki z recyklingu, część tonerów do drukarek i kserokopiarek jest ponownie ładowana, wprowadzono elektroniczny system obiegu dokumentów (EZD) ograniczający zużycie papieru, w 2023 roku zakończono wyposażanie wszystkich budynków US w kosze go segregacji odpadów, część parkingów wyposażono w oświetlenie działające w oparciu o czujniki ruchu.
Cel 12: Zapewnić wzorce zrównoważonej konsumpcji i produkcji
12.1 Wdrożyć dziesięcioletnie programy dotyczące zrównoważonej konsumpcji i produkcji dla wszystkich krajów, przy czym kraje rozwinięte powinny tym działaniom przewodzić, z uwzględnieniem stopnia rozwoju i możliwości krajów rozwijających się.
12.2 Do 2030 roku zapewnić zrównoważone zarządzanie i efektywne zużycie zasobów naturalnych.
12.3 Do 2030 roku zmniejszyć o połowę globalną ilość marnowanej żywności per capita w sprzedaży detalicznej i konsumpcji, zmniejszyć straty żywnościowe w procesie produkcji i dystrybucji, w tym straty powstałe podczas zbiorów.
12.4 Do 2020 roku zapewnić stabilne i ekologiczne zarządzanie chemikaliami i wszystkimi odpadami podczas ich całego cyklu życia, w zgodzie z ustaleniami międzynarodowymi. Znacząco zmniejszyć poziom tych substancji w powietrzu, wodzie i glebie, tym samym minimalizując ich negatywny wpływ na zdrowie człowieka i środowisko.
12.5 Do 2030 roku istotnie obniżyć poziom generowania odpadów poprzez prewencję, redukcję, recykling i ponowne użycie.
12.6 Zachęcać przedsiębiorstwa, w szczególności te duże i międzynarodowe, do wdrażania praktyk w zakresie zrównoważonego rozwoju i uwzględniania informacji na ten temat w swoich cyklicznych raportach.
12.7 Promować praktyki w zakresie zrównoważonych zamówień publicznych, zgodne z polityką i priorytetami krajowymi.
12.8 Do 2030 roku zapewnić dostęp do istotnych informacji i podnieść świadomość wszystkich ludzi na całym świecie w zakresie zrównoważonego rozwoju i stylu życia w zgodzie z naturą.
12.a Wspierać kraje rozwijające się we wzmacnianiu ich zdolności naukowych i technologicznych dążących do utworzenia bardziej zrównoważonych wzorców konsumpcyjnych i produkcyjnych.
12.b Rozwijać i wdrażać narzędzia monitorujące wpływ zrównoważonego rozwoju na zrównoważoną turystykę tworzącą miejsca pracy oraz promującą lokalną kulturę i produkty.
12.c Zracjonalizować nieefektywne subwencje na paliwa kopalne, sprzyjające ich zbędnemu zużyciu, poprzez usunięcie nieprawidłowości rynkowych, zgodnie z uwarunkowaniami krajowymi, w tym poprzez restrukturyzację podatków i stopniowe wycofywanie szkodliwych dotacji tam, gdzie one występują, odnotowując ich wpływ na środowisko, w pełni biorąc pod uwagę specyficzne potrzeby i uwarunkowania krajów rozwijających się oraz minimalizować możliwy niekorzystny wpływ na ich rozwój, w sposób który chroni ubogie i narażone społeczności.